Минимальный заказ 5000р

Брусника

Код товара: Брусника обыкновенная

Notice: Undefined index: reviews in /var/www/zpitomni/data/www/4zona.ru/system/storage/modification/catalog/view/theme/oct_techstore/template/product/category.tpl on line 168

На складе

Брусника обыкновенная..


Брусника Описание и выращивание брусники В дикой природе Брусника произрастает в тайге и лесостепи, занимая огромные участи леса. По сбору плодов она уступает только клюкве. С давних времен брусника входит в число особо любимых и популярных ягод, является незаменимым ингредиентом многих русских национальных блюд. Название брусники произошло от слова «брусвяный», что означает «красный». По латыни видовое название растения – «vitis-idaea», что звучит как «виноградная лоза, пришедшая с горы Ида». Такое название дали ягодным кустикам жители Древней Греции, но по какой причине – никто не знает. Описание брусники Брусника – вечнозеленый кустарник высотой до 15-30см. Кожистые листочки 3х1,5см густо расположены на веточках. Они окрашены в темные оттенки зеленого сверху и более светлые тона снизу. На нижней поверхности каждого листочка есть маленькие ямочки, служащие для поглощения воды. Корни брусники стелящиеся, поэтому иногда она забирается на гнилые пни до 1м высотой. На корешках живут мицелии грибов, без которых растение погибнет. Цветочки брусники самоплодны от белого до розового оттенка в форме четырехраздельной чаши. Шаровидные плоды некрупные 8мм, созревающие во второй декаде лета. Они яркие и окрашены в различные отенки красного, поэтому их любят поедать птицы. Вкус кисло сладкий, очень насыщенный, напоминает сладкую клюкву. Брусника является не только ягодной культурой, но и лекарственным растением. Все ее части (ягоды, листья и ветви) очень полезны. Ягоды способны обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами, так как они в повышенных концентрациях содержат сахара (до 10%), витамины, кислоты (2%) и минеральные элементы. Их используют при авитоминозах, в качестве бактерицидного, противогельминтного, антисептического и желчегонного средства. Ягоды используйте только цельные (не пропускайте через марлю), так как в мякоти и семенах (до 30% жирных масел) остается обилие веществ. Листва используются для приготовления целебных отваров. В своем составе они содержат около 9% арбутина (сильного антисептика для мочевыделительной системы) , поэтому её употребляют при воспалениях этих органов, а также диабете, подагре, ревматизме (они помогают выводить камни и соли из внутренних органов). Для этих целей используют только сухие листья! Сок из замороженных ягод брусники принемают при повышенном артериальном давлении, похмельном синдроме, анемии у беременных и различных неврозах.Купить молодые саженцы брусники можно в нашем подмосковном питомнике, чтобы получать ежегодно целебное лекартво и вкусное лакомство для изготовления различных блюд, напитков и лечебных настоек. Размножение брусники Размножается кустарник семенами (в природных условиях молодые ростки можно заметить в первой половине лета) и вегетативным путем: зелеными или одревесневшими черенками, а также деленками. При размножении деленками отделяют часть материнского растения, а насладиться плодами можно будет уже на второй год. Посадка брусники В естественных условиях брусника предпочитает поселяться на болотах, в таежных лесах и лесополосах. Для посадки следует подготовить кислую, легкую почву, супесчаную, либо торфяную, но лучше всего воспользоваться грунтом с добавлением торфа, что позволит получить оптимальный урожай и очень большие ягоды. А вот на глине и на суглинках растение не стоит высаживать, так как оно погибнет. Если в земле торфа нет, то придется подготовить специальную смесь, перемешав почву, песок, опилки, полученные с деревьев хвойных пород, и верховой торф. Основная часть смеси должна состоять из торфа (соотношение песка к торфу – 2:5). Перегной и компост в почву не добавляют. Несмотря на любовь к влаге, брусника не переносит затопления. Поэтому не стоит ее высаживать на участках, подвергающихся подтоплению. Чтобы получать хорошие урожаи, для брусники следует подобрать солнечное место: в тени она почти не цветет и дает скудный урожай. Высаживают саженцы неглубоко, корни должны располагаться не глубже 20-30см. Поэтому достаточно ямок размерами 0,3х0,3м. После посадки саженцы хорошо поливают, а затем мульчируют. В качестве мульчи (она не только защитит почву от пересыхания, но и придаст ей нужную кислотность) используют хвойный опад, либо измельченную в крошку кору, а также опилки, но не с промышленных лесопилок, так как они могут содержать клеи и краски. Уход за брусникой.Поливать растения следует довольно часто и обильно, так как она очень любит влагу. В особо знойную и засушливую погоду рекомендовано дождевание. Минеральные подкормки проводят в период плодоношения. Чтобы ягодник сильно не загустился, необходимо регулярно его прореживать. Важное значение имеет уничтожение сорняков. Брусника характеризуется отличной морозостойкостью и не требует зимнего укрытия. Но цветочные почки менее устойчивы к холоду и повреждаются, если температура опускается ниже четырех градусов. Иногда на бруснике поселяется грибок (стебель и листочки сворачиваются и меняют окрас на бледно-каралловый). Сбор брусники Листья брусники заготавливают рано весной, пока не сошел снег и не появились бутоны, либо осенью (в октябре). Листья, собранные в летний период, не оказывают лечебного действия. Обрывать листики нужно осторожно, чтобы не повредить побеги и не травмировать растение. Собирать листья повторно с того же куста можно не раньше, чем через 5-10 лет, когда растение полностью восстановится. Сбор ягод производят, начиная с конца июля и до заморозков (период созревания зависит от местности и сорта). Если вы посадите на своем участке бруснику, то получите кладезь витаминов и лекарство от многих болезней. К тому же вкусные ягоды этого кустарника можно мочить, замораживать, сушить, использовать для приготовления морсов, сиропов и варенья, добавлять в различные блюда.